Nota de pesar pelo falecimento do presidente do sinthoresp Dr Francisco Calasans Lacerda/
O Sindicato de Hotéis e Meios de Hospedagem de São Paulo (SINDHOTÉIS-SP) e o Sindicato de Restaurantes, Bares e Similares de São Paulo (SINDRESBAR), por …
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Tendências Emergentes: Dark Kitchens e Personalização Gastronômica O setor de bares e restaurantes está vivendo um momento de transformação impulsionado por mudanças nos hábitos de …
O setor de alimentação fora do lar apresentou crescimento significativo em dezembro de 2024, conforme apontam os dados da Pesquisa Mensal de Serviços (PMS), divulgada …
Prepare-se! 2025 promete ser um ano movimentado para o setor de food service, repleto de oportunidades para inovação, conhecimento, networking e novos negócios. Participar de …
Gerenciar um bar ou restaurante vai muito além de oferecer um bom cardápio e um atendimento eficiente. A gestão envolve um conjunto de decisões estratégicas …