Hoje, Dia 9 de Novembro, data nacional do hoteleiro, que homenageia todos os profissionais de hotéis, resorts, pousadas e demais meios de hospedagem; e que segundo César Ritz (1850-1918) – Pai da Hotelaria Moderna, Rei dos Hoteleiros e o Hoteleiro dos Reis, eram e são os grandes protagonistas pela qualidade e melhoria contínua da hospitalidade em nossas cidades e países.
A hotelaria atual é parte integrante e primordial dos serviços turísticos nacionais e da atratividade dos destinos tradicionais e dos novos núcleos receptivos do país. O cenário futuro de novas motivações e comportamentos de viagens e turismo, e de experiências sensoriais de hospitalidade proporcionam inúmeras oportunidades , únicas e criativas , de investimento, ampliação e modernização de nossa infraestrutura e o desenvolvimento de uma qualificação educacional (técnica e universitária) direcionada para a inclusão social, digital e o novo empreendedorismo de micro e pequenos negócios de hospitalidade nacional, aperfeiçoamento da hospedagem já instalada de médio e grande portes ; além dos inúmeros e novos empreendimentos que estão por vir.
Super Parabéns Hoteleiros do Brasil, colaboradores e empresários de nossa Hospitalidade Nacional.
Celso dos Santos Silva
Vice-presidente de Aregala Internacional e Presidente da Cozinheiros Sem Fronteiras- Brasil
Wilson Luiz Pinto
Presidente da CNTur – Confederação Nacional do Turismo