Na noite desta terça-feira (24), o Clube Atlético Monte Líbano, em São Paulo, foi palco de um encontro de solidariedade e união promovido pelos Irmãos de Talheres do Brasil, em parceria com a Organização Internacional para as Migrações (OIM) — agência da ONU para as Migrações. O evento, que contou com o apoio do SindResbar e de diversas instituições do setor, teve como objetivo arrecadar fundos para a reconstrução do Rio Grande do Sul, recentemente devastado por uma tragédia natural.
Nei Jorge Feniar, vice-presidente do SindResbar, anfitrião do evento e fundador do Grupo Irmãos de Talheres, deu as boas-vindas aos mais de 350 convidados presentes, entre líderes do poder público, empresários e representantes de instituições. Ele destacou o espírito de união que sempre guiou o grupo. “Somos mais que parceiros de negócios, somos uma família que se apoia nos momentos difíceis. Hoje, nossa missão é estender essa ajuda aos nossos irmãos gaúchos, que ainda precisam de nossa solidariedade”, disse Nei.
O evento foi marcado por homenagens e discursos de personalidades importantes, como o Deputado Estadual Danilo Balas. O secretário de Turismo do Estado, Roberto Lucena, também esteve presente. A mestre de cerimônias, Glauciane, fez questão de agradecer a participação de todos, incluindo os membros do painel de discussão: Carol Paiffer, Latifa Kadri e Georges Schnyder, que debateram o tema da inclusão social por meio da gastronomia.
O painel proporcionou reflexões importantes sobre como a gastronomia pode atuar como agente de transformação social, destacando iniciativas que promovem a inclusão e o desenvolvimento de grupos marginalizados. Georges Schnyder, do Prazeres da Mesa, Carol Paiffer, investidora do Shark Tank, e Latifa Kadri, diretora de Marketing da Consigaz, compartilharam suas experiências, inspirando novas maneiras de gerar impacto positivo no setor.
A noite ainda foi enriquecida por uma emocionante apresentação cultural de Joni Santos, que, representando as tradições gaúchas, trouxe um pouco da cultura do sul para o evento, emocionando o público presente.
O SindResbar se orgulha de ter apoiado essa iniciativa ao lado de parceiros como CNTur, APRESSA, SINDHOTEIS e diversos patrocinadores, entre eles Prazeres da Mesa, Best Gourmet Club, Restaurante Iulia Jockey Club, Nespresso, Fernanda Zoppi Patisserie, Consigaz, Ofner, Fhoresp, Casa Flora, Decanter, Topema, Gráfica Revelação, Roldão, Cervejaria Ambev, e MenuFast Marketing.
Por fim, o representante da OIM, ainda a ser nomeado, subiu ao palco para agradecer pela generosidade de todos e reforçar que os recursos arrecadados serão destinados à reconstrução do estado do Rio Grande do Sul, uma ação essencial para ajudar as famílias afetadas pela tragédia.
O SindResbar acredita que, por meio de eventos como este, é possível mostrar a força da união e do trabalho conjunto em prol de causas maiores. O sucesso da noite foi uma prova de que o setor gastronômico e turístico, quando unido, pode fazer a diferença na vida de muitas pessoas.passado, eles demonstram que a verdadeira essência da culinária está em manter viva a tradição.
