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Festival Origem reunirá chefs e consumidores em prol da sustentabilidade.

A preocupação com o que vai à mesa é uma tendência global. Cada vez mais os consumidores estão atentos aos impactos dos alimentos sobre a saúde e o meio ambiente. Essa é a ideia da iniciativa das marcas ÉPOCA, Globo Rural e Casa e Jardim através do Festival Origem – Uma conexão do campo à gastronomia.

O evento, que acontecerá entre 1 e 3 de dezembro, no Memorial da América Latina, das 10 às 22 horas, promoverá o encontro de chefs, produtores e pesquisadores possibilitando a discussão da transformação dos alimentos desde sua retirada da terra.

Os três dias de encontro celebrarão através de debates e palestras a alimentação boa para o indivíduo e o planeta. Confira a programação completa e mais informações no link: https://goo.gl/jLqNLB

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